Les fruits et légumes primeurs du printemps réapparaissent sur les étals, c’est le signe annonciateur de douceur et des journées ensoleillées. Notre magazine gourmand vous propose nombre de recettes, ainsi que des reportages, des infos culinaires pratiques et des découvertes... Faites connaissance avec Michel et Augustin, baptisés les trublions du goût, ils vous deviendront indispensables. La Lorraine se fait également une place au soleil avec ses vins des Côtes de Toul qui seront les invités surprises de vos soirées organisées à la belle étoile. Des plats simples pour tous les jours qui étonneront vos proches, vous trouverez à coup sûr de quoi vous régaler dans les pages recettes de ce numéro. Autre article dans nos lignes : la vie au quotidien avec une alimentation sans gluten. À découvrir aussi, les produits de beauté fabriqués au lait d’ânesse, oui, vous ne rêvez pas ! Des savons, shampoings et crèmes de beauté pour avoir une peau toute douce. De quoi être fiers de notre région pleine de ressources ! Ouvrez vite les pages de ce nouveau numéro et faites le plein de vitamines !

Christelle SCHLESSER
Directrice des Editions


Dictionnaire de la Cuisine

LES MOTS À LA BOUCHE AMOURETTES : Cette amourette-là est beaucoup moins romantique que celle chantée par Leny Escudero… C’est en effet un terme de

18 mars 2016 Info pratiques

Bons plans

La cuisine au fil des pages Malbouffe, polluants, additifs… autant de mots qui font peur et qui sont pourtant les maux dont on souffre. Céline

18 mars 2016 En cuisine…

Recettes

T’as de beaux restes ! La chasse au gaspi est ouverte ! Avant d’élaborer vos menus, commencez par regarder votre frigo dans le blanc des

18 mars 2016 En cuisine…

QUAND J’SERAI GRAND…

Je ferai un gâteau au chocolat grand comme ça ! Oscar 7 ans, du chocolat plein la bouche, n’a pas les bras assez grands pour

18 mars 2016 En cuisine…

Les bonnes adresses

LA TOQUE BLANCHE 49, Grand rue – 57670 – Benestroff L’ancienne ferme est sortie de sa chrysalide. Elle s’est muée en restaurant, véritable temple des

18 mars 2016 Info pratiques

Recettes

Souvenirs d’enfance Fermez les yeux et replongez-vous dans le placard de la cuisine de votre enfance. Qu’est-ce que vous y trouveriez ? Des coquillettes, des

18 mars 2016 En cuisine…

Panier de Saison

C’est le moment de se mettre au vert ! Enfin presque… D’ici quelques semaines, les petits légumes nouveaux vont arriver sur les étals. Carottes et

18 mars 2016 En cuisine…

Tourisme culinaire : L’Alsace à la pointe

Des champs à perte de vue recouverts d’un film noir… En Alsace, le paysage a de quoi surprendre  les visiteurs en ce début de printemps. Pourtant, sous ces bâches se cache un vrai trésor régional. L’un des mets les plus attendus à

18 mars 2016 Découverte

Tourisme culinaire : Le pied à la Sainte-Menehould

À Sainte-Menehould, plus qu’ailleurs, tout est bon dans le cochon… surtout le pied ! Cette commune de la Marne située en plein cœur de la

18 mars 2016 Découverte

Elevage et production: AUPRÈS DE MON ÂNE !

A priori, rien ne différencie La Savonnière du Moulin à Saint-Germainsur-Meuse d’une autre bâtisse. Elle abrite bien un ancien moulin, entièrement rénové par les propriétaires,

18 mars 2016 Découverte
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